Кухня больше не хочет быть центром шума. Она постепенно превращается в пространство тишины и смысла. Там, где раньше царили десятки баночек, открытые полки и бытовая техника всех форм и цветов, сегодня появляется почти архитектурная строгость: гладкие фасады, спрятанные приборы, свет, который не бросается в глаза, но меняет атмосферу.
Дизайн нового времени будто задает простой вопрос: «А сколько вещей нам на самом деле нужно, чтобы готовить, встречаться с близкими и чувствовать себя дома?». Производители мебели и техники отвечают на него все смелее — кухни становятся легче, чище, умнее. Они прячут сложность внутри и оставляют снаружи только спокойствие.
Как выглядит кухня в эпоху, когда главным трендом становится осмысленная достаточность,создатель и руководитель студии NEF Сергей Демурин поделился с изданием «О финансах и не только».
— Какая идея станет главной для трендов 2026 года?
— В 2026 году за дизайнерскими трендами будет стоять не одна ценность, а идея осмысленной достаточности. Экологичность, экономия и технологичность остаются важными, но перестают быть самоцелью.
Экология становится нормой, встроенной в процесс, а не декларацией. Экономия проявляется как сдержанность и отказ от лишнего — визуального и функционального. Технологии, включая AI, уходят внутрь процессов и делают дизайн проще и человечнее, не требуя демонстрации.
В результате ключевым становится не эффектность, а уместность: понимание контекста, аудитории и задачи. Дизайн 2026 года — это зрелые, спокойные решения, которые работают долго и не устают со временем.
—О чем говорит этот тренд на «умные», но незаметные технологии в интерьере?
— Тренд на «умные», но скрытые технологии в интерьере отражает стремление к более гармоничному сосуществованию с будущим. Мы все еще хотим инноваций и удобства, но при этом не стремимся к визуально футуристичным, часто холодным решениям.
Технологии становятся невидимыми, интегрированными в пространство так, чтобы они не нарушали ощущения уюта и естественности. Это проявляется в скрытых системах управления, минималистичных интерфейсах и материалах, которые поддерживают функциональность без лишнего акцента на инновации.
Таким образом, мы видим, что будущее уже здесь, но оно не требует демонстрации. Оно просто естественно встраивается в повседневную жизнь и становится частью того, что делает пространство комфортным и современным.
— Как изменилась роль кухни в современном доме?
— Кухня 2026 года будет скорее кухней-убежищем, чем офисом или лабораторией. Мы живем в быстро меняющемся мире, и пространство кухни превращается в место, где можно найти покой и восстановить силы.
В дизайне это отражается в стремлении создать уютную, комфортную атмосферу, в которой люди могут не только готовить, но и отдыхать, общаться, проводить время с семьей.
Роль кухни меняется: она уже не только функциональная зона для готовки, но и пространство для социальных взаимодействий и личного уединения. Это создает запрос на более многозадачные и эргономичные решения, которые помогают интегрировать современные технологии, не перегружая интерьер.
В 2026 году кухня становится частью широкой концепции умного дома, но при этом остается уютной и гуманной, с акцентом на материалы, комфорт и атмосферу.

«Таким образом, кухня 2026 — это место, где сочетаются функциональность и комфорт, создавая пространство для жизни, а не только для работы или экспериментов», — Сергей Демурин.
— Как цвет года «Облачный танцор» может использоваться в кухонном интерьере?
— Цвет года 2026 «Облачный танцор» — это мягкий, воздушный оттенок, который будет прекрасно смотреться как в акцентах, так и в более смелых решениях на кухне, в зависимости от общего концепта интерьера.
На кухне этот цвет, скорее всего, будет использоваться как акцент на фоне нейтральных, спокойных тонов. «Облачный танцор» идеально впишется в зоны, где важно создать легкость и ощущение простора, например, в акцентных деталях: фартуках, столешницах, текстиле или аксессуарах. Он добавляет уюта и гармонии, но не перегружает пространство.
Однако и тотальное использование этого оттенка может быть уместным, особенно если кухня оформлена в стиле минимализма или современной классики, где используется легкая палитра. Например, можно сделать фасады кухонных шкафов в этом цвете или использовать его в декоративных элементах.
Основной тренд, как мне кажется, — это сдержанная элегантность, где цвет становится элементом, подчеркивающим утонченность и воздушность, без тяжести и перегрузки пространства.
— Есть ли сегодня материал, который может стать новым универсальным стандартом для кухни — своего рода «новым дубом»?
— Если говорить о главном претенденте на звание «нового дуба» в дизайне интерьера, то, без сомнения, это керамогранит и гладкие текстурированные поверхности на основе новых синтетических материалов.
Керамогранит уже активно вытесняет традиционные деревянные покрытия благодаря своей долговечности, устойчивости к влаге и химическим воздействиям, а также разнообразию текстур и оттенков, которые можно адаптировать под любой стиль.
Кроме того, стоит отметить материалы на основе акрила и композитов с эффектом натурального камня или дерева. Эти поверхности легко чистятся, выглядят премиально, но при этом более устойчивы и практичны в долгосрочной перспективе.
Акриловые фасады и столешницы часто используют для создания гладких, «молочных» и лаконичных пространств, что отвечает современным трендам на минимализм и легкость.
Таким образом, керамогранит и современные композитные материалы — это будущее, которое не только заменяет дуб, но и добавляет интерьеру новые возможности в плане текстуры и функциональности.

Сергей Демурин, создатель и руководитель студии NEF https://nef-studio.ru/about
Беседовала Кира Некрасова